← Japanese conversations
Japanese · health · intermediate · 236 characters · ~1 min

塩分えんぶんを減らすへらす工夫くふう

ไอเดียลดปริมาณเกลือ
Cutting Down on Salt in Home Cooking

A brother and sister discuss ways to reduce salt in home cooking while keeping meals flavorful.

No recorded audio yet Playback uses your device's built-in voice — quality depends on your browser.
Thai
Script
A bowl of clear vegetable soup beside a small salt container kept closed.
A bowl of clear vegetable soup beside a small salt container kept closed.
ゆいさん
、、?
เคนตะ ซุปนี้ทำรสให้จางลงอีกนิดได้ไหม
けんたさん
、?
เอ๊ะ ถ้ารสจางไป จะรู้สึกว่าไม่อร่อยพอไหมล่ะ
ゆいさん
、、。
เมื่อเร็วๆ นี้ได้ยินมาว่าการกินเกลือมากเกินไปไม่ดีต่อร่างกาย เลยอยากลดลงทีละนิด
けんたさん
。
อ๋อ เข้าใจแล้ว
、、?
งั้นลองใช้ดาชิหรือผักที่มีกลิ่นหอมแทนเกลือเพื่อชูรสดูไหม
ゆいさん
。
ไอเดียดีนะ
、。
ถ้าใช้ขิงหรือกระเทียม ต่อให้เกลือน้อยก็น่าจะอร่อยขึ้น
Fresh ginger garlic scallions and mushrooms beside a soup pot, plant-based broth ingredients for flavor.
Fresh ginger garlic scallions and mushrooms beside a soup pot, plant-based broth ingredients for flavor.
けんたさん
、、。
อีกอย่าง อาหารแปรรูปก็มีเกลือเยอะ ควรระวังไว้ด้วยนะ
ゆいさん
。
ใช่เลย
、。
ต่อจากนี้จะตรวจดูฉลากอาหารให้ละเอียดขึ้นด้วย
けんたさん
、。
ถ้าค่อยๆ ชินไปทีละนิด น่าจะพอใจกับรสจางๆ ได้เองนะ
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer