Arabic · food · intermediate · 77 words · ~1 min
زَيْتُ الزَّيْتُونِ فِي السُّوقِ
น้ำมันมะกอกในตลาด
Olive Oil at the Market
Two shoppers compare grades and origins of olive oil at a market stall.
No recorded audio yet Playback uses your device's built-in voice — quality depends on your browser.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
Two unlabelled olive-oil tins and dark glass bottle at an empty market stall, small tasting bowls with golden oil and fresh olives. هَارُون : ؟ น้ำมันมะกอกแบบไหนดีกว่ากัน: แบบสกัดเย็นครั้งแรกหรือน้ำมันธรรมดา?
طَارِق ، . แบบสกัดเย็นครั้งแรกคุณภาพสูงกว่ามาก เพราะไม่ผ่านความร้อน จึงยังคงสารต้านอนุมูลอิสระไว้
هَارُون ؟ แล้วมะกอกของปาเลสไตน์กับตูนิเซียต่างกันยังไง?
طَارِق ، . มะกอกปาเลสไตน์ให้น้ำมันที่มีรสชาติเข้มข้น ส่วนของตูนิเซียเบากว่าและออกไปทางรสผลไม้
هَارُون ؟ แบบไหนที่คุณแนะนำสำหรับสลัดและสำหรับทำอาหาร?
طَارِق ، . สำหรับสลัดควรใช้แบบสกัดเย็น ส่วนสำหรับทำอาหารใช้น้ำมันธรรมดาเพราะจุดเกิดควันสูงกว่า
هَارُون . ฉันจะซื้อน้ำมันสกัดเย็นหนึ่งกระป๋องสำหรับสลัด และแบบธรรมดาอีกกระป๋องสำหรับทำอาหาร
طَارِق . . เป็นตัวเลือกที่ฉลาด อย่าลืมเก็บน้ำมันสกัดเย็นให้ห่างจากแสงและความร้อน
Dark glass bottle of olive oil stored upright in a cool shaded wooden pantry cupboard, fresh salad and another plain oil tin on foreground counter.