← Japanese articles Japanese · food · intermediate · 173 characters · ~1 min
スパイスの基礎知識
ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องเทศ
Introduction to Cooking Spices
Covers the properties and culinary uses of common spices like cumin, turmeric, and ginger.
Recorded narration All 5 sentences have audio clips — tap any line to start there.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
、。 เครื่องเทศช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้อาหาร และมีผลกระตุ้นความอยากอาหาร
、。 คูมินเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในอาหารตะวันออกกลางและเอเชียใต้ เมื่อใส่ในอาหารผัดจะให้กลิ่นหอมลึก
、。 ขมิ้นมีสีเหลืองสดใสเป็นเอกลักษณ์ และมีรายงานว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
、。 ขิงมีผลช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้ในอาหารญี่ปุ่นด้วย
、。 การค่อยๆ ฝึกใช้เครื่องเทศทีละน้อยจะทำให้ขอบเขตของการทำอาหารกว้างขึ้นมาก
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer