← Arabic conversations Arabic · food · intermediate · 87 words · ~1 min
وَصَفَةُ الْمَنْسَفِ
สูตรมันซัฟ
The Mansaf Recipe
A woman teaches her neighbour how to make the traditional Jordanian dish mansaf.
Recorded narration All 10 sentences have audio clips — tap any line to start there.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
Preparing mansaf ingredients أُمُّ وَلِيد ، . คุณขอสูตรมันซัฟจากฉัน นี่ฉันมาสอนคุณแล้ว
رِيمَة ! ، . อัลฮัมดุลิลลาฮ์! ฉันดีใจมาก รอบทเรียนนี้มานานแล้ว
أُمُّ وَلِيد . อย่างแรกต้องใช้เนื้อแกะ จามีด ข้าว และเนยใส
رِيمَة ، ؟ จามีดคือนมตากแห้งที่เป็นเอกลักษณ์ของมันซัฟ ใช่ไหม
أُمُّ وَلِيد ، . ถูกต้อง แช่จามีดในน้ำแล้วกรองและต้มอย่างช้าๆ
Mansaf ready to shareرِيمَة ؟ ؟ แล้วเนื้อปรุงยังไง ใส่ลงไปกับจามีดตรงๆ เลยไหม
أُمُّ وَلِيد . ต้มเนื้อก่อนกับเครื่องเทศหอม แล้วจึงใส่ลงในน้ำซุปจามีด
رِيمَة . และข้าวผัดกับเนยใสเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้นและหอมกว่า
أُمُّ وَلِيد ! . เรียนรู้เร็วมาก! เสิร์ฟทุกอย่างบนจานใหญ่กับอัลมอนด์คั่ว
رِيمَة ، . มันซัฟคืออาหารแห่งความใจกว้างและการต้อนรับแขกที่แท้จริง บารอกัลลอฮุฟีกิ
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer