← Japanese conversations Japanese · food · intermediate · 212 characters · ~1 min
コーヒー豆の選び方
วิธีเลือกเมล็ดกาแฟ
Choosing the Right Coffee Beans
A café regular asks the owner how roast level and origin change the taste of coffee.
No recorded audio yet Playback uses your device's built-in voice — quality depends on your browser.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
Choosing coffee beans しみずさん 、？ ตอนเลือกเมล็ดกาแฟ ควรใช้อะไรเป็นเกณฑ์คะ
店主さん 、。 ก่อนอื่น ระดับการคั่วทำให้รสชาติเปลี่ยนไปมากเลยครับ
しみずさん 、？ คั่วเข้มกับคั่วอ่อน แบบไหนมีรสเปรี้ยวมากกว่ากันคะ
店主さん 、。 คั่วอ่อนจะมีรสเปรี้ยวมากกว่า ส่วนคั่วเข้มจะมีรสขมเด่นชัดครับ
しみずさん ？ แหล่งปลูกก็ทำให้รสชาติต่างกันด้วยเหรอคะ
店主さん 、、。 ใช่ครับ ความสูงและสภาพอากาศทำให้กลิ่นและรสสัมผัสเปลี่ยนไป
しみずさん ？ สำหรับมือใหม่แนะนำเมล็ดแบบไหนคะ
店主さん 、。 ลองเริ่มจากคั่วกลางที่มีความสมดุลดี จะสังเกตความแตกต่างได้ง่ายครับ
Medium roast coffeeしみずさん 。 จะซื้อเมล็ดคั่วกลางกลับไปหน่อยค่ะ
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer