← Japanese conversations Japanese · food · intermediate · 277 characters · ~1 min
発酵食品の健康効果
ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารหมักดอง
Health Benefits of Fermented Foods
Two friends discuss why fermented foods like miso and natto are good for gut health.
Recorded narration All 14 sentences have audio clips — tap any line to start there.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
Fermented foods 松本さん 、、？ ช่วงนี้ได้ยินเรื่องการดูแลลำไส้บ่อยมาก ควรกินอะไรดี?
石川さん 。 อาหารหมักดองมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ
、。 มิโซะ นัตโตะ และผักดองนูกะเป็นตัวแทนที่ดี
松本さん ？ ทำไมการหมักดองถึงดีต่อร่างกาย?
石川さん 、。 เพราะในกระบวนการที่จุลินทรีย์ย่อยสลายอาหาร จะเกิดแบคทีเรียกรดแลคติกและเอนไซม์ที่ดีต่อลำไส้
松本さん 。 นัตโตะมีกลิ่นที่หลายคนไม่ชอบนะ
石川さん 。 แต่เอนไซม์นัตโตคิเนสในนัตโตะมีฤทธิ์ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
松本さん ？ ผักดองนูกะทำเองได้ไหม?
石川さん 、。 ต้องคนนูกะเบดทุกวันซึ่งยุ่งยากนิดหน่อย แต่แค่แช่ผักก็ได้อาหารหมักดองแล้ว
Making vegetable pickles松本さん 。 สิ่งสำคัญคือต้องกินอย่างต่อเนื่องทุกวัน
石川さん 。 การกินต่อเนื่องสำคัญที่สุดสำหรับการปรับสภาพลำไส้
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer