← Japanese articles Japanese · food · intermediate · 163 characters · ~1 min
包丁の選び方と手入れ
วิธีเลือกมีดและการดูแลรักษา
Choosing and Caring for Kitchen Knives
Guides home cooks on selecting the right knife and maintaining its edge properly.
Recorded narration All 5 sentences have audio clips — tap any line to start there.
Thai
Script
Sign in to save texts and track what you've read.
。 การใช้มีดที่คมเป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนาทักษะการทำอาหาร
。 สำหรับครัวเรือน มีดซันโตกุที่ใช้ได้ทั้งผักและเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่ใช้งานง่ายที่สุดและแนะนำ
、。 วัสดุมีทั้งสแตนเลสและเหล็กกล้า สแตนเลสไม่เป็นสนิมง่ายและดูแลง่าย จึงเหมาะสำหรับมือใหม่
。 เพื่อรักษาความคมต้องลับด้วยหินลับมีดเป็นประจำ
、。 หลังใช้งานควรล้างทันที เช็ดให้แห้ง แล้วเก็บในที่วางมีดไม้เพื่อให้ใบมีดคงอยู่นาน
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer