← Indonesian conversations Indonesian · food · advanced · 148 words · ~1 min
Desain Menu Berbasis Gizi untuk Kantin Sekolah การออกแบบเมนูตามโภชนาการสำหรับโรงอาหารโรงเรียน
Nutrition-Based Menu Design for School Canteens
A public health nutritionist and a school principal discuss a framework for designing canteen menus that meet children's nutritional needs and food safety standards.
Recorded narration All 12 sentences have audio clips — tap any line to start there.
▶ Listen Thai Sentences Word taps Test yourself
Script Word-class colours
Sign in to save texts and track what you've read.
School canteen meal tray with rice, boiled vegetables and cooked tempeh, empty clean serving counter and plain water glass. Kepala Sekolah ▶ Bu Ahli Gizi , kami ingin menata ulang menu kantin agar lebih bergizi tapi tetap disukai siswa . นักโภชนาการครับ เราต้องการปรับเมนูโรงอาหารให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นแต่นักเรียนยังชอบอยู่
Ahli Gizi Publik ▶ Langkah pertama adalah audit menu saat ini untuk mengidentifikasi nutrisi yang kurang dan berlebih . ขั้นตอนแรกคือตรวจสอบเมนูปัจจุบันเพื่อระบุสารอาหารที่ขาดและที่มากเกินไป
Kepala Sekolah ▶ Mayoritas menu sekarang masih berbasis gorengan dan mi instan yang harganya murah . เมนูส่วนใหญ่ตอนนี้ยังเป็นอาหารทอดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ราคาถูก
Ahli Gizi Publik ▶ Pergeseran harus bertahap , mulai dengan menambahkan satu porsi sayuran rebus per sajian . การเปลี่ยนแปลงต้องค่อยเป็นค่อยไป เริ่มด้วยการเพิ่มผักต้มหนึ่งส่วนต่อมื้อ
Kepala Sekolah ▶ Bagaimana memastikan siswa mau memakannya dan tidak dibuang ? จะทำอย่างไรให้นักเรียนยอมกินและไม่ทิ้งครับ?
Ahli Gizi Publik ▶ Melibatkan siswa dalam memilih menu dan mendekorasi penyajian terbukti meningkatkan penerimaan . การให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการเลือกเมนูและตกแต่งการนำเสนอได้รับการพิสูจน์ว่าเพิ่มการยอมรับ
Kepala Sekolah ▶ Anggaran kantin kami terbatas , apakah makanan bergizi selalu lebih mahal ? งบประมาณโรงอาหารเราจำกัด อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการต้องแพงกว่าเสมอไหมครับ?
Ahli Gizi Publik ▶ Tidak , tempe , kacang-kacangan , dan sayuran musiman sangat terjangkau dan padat nutrisi . ไม่ เทมเป ถั่วต่างๆ และผักตามฤดูกาลราคาถูกมากและมีสารอาหารสูง
Affordable nutrition ingredients of tempeh, beans and seasonal vegetables arranged beside a geometric weekly menu grid on a school kitchen table. Kepala Sekolah ▶ Aspek keamanan pangan di kantin juga perlu kami perhatikan lebih serius . เรื่องความปลอดภัยของอาหารในโรงอาหารก็ต้องการความสนใจมากขึ้นด้วย
Ahli Gizi Publik ▶ Pelatihan higiene untuk pengelola kantin setiap semester adalah investasi minimal yang dampaknya besar . การฝึกอบรมสุขอนามัยสำหรับผู้ดูแลโรงอาหารทุกภาคการศึกษาเป็นการลงทุนขั้นต่ำที่ให้ผลยิ่งใหญ่
Kepala Sekolah ▶ Kami juga perlu mengintegrasikan edukasi gizi ke dalam kurikulum bukan hanya di kantin . เราต้องการผสานการศึกษาเรื่องโภชนาการเข้าในหลักสูตรด้วย ไม่ใช่แค่ที่โรงอาหาร
Ahli Gizi Publik ▶ Tepat sekali , anak yang memahami mengapa makanan bergizi penting akan membuat pilihan yang lebih baik seumur hidup . ถูกต้องอย่างยิ่ง เด็กที่เข้าใจว่าทำไมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำคัญจะเลือกอาหารที่ดีกว่าตลอดชีวิต
colour key
← Previous All food Next → 
