الْحِمْيَةُ الْمُتَوَسِّطِيَّةُ وَفَوَائِدُهَا

อาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนเป็นรูปแบบการกินที่ได้แรงบันดาลใจจากประเพณีของชนชาติที่อาศัยอยู่รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และนักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษามันมาหลายทศวรรษ

รูปแบบนี้เน้นผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ด น้ำมันมะกอก ถั่ว และปลา พร้อมลดการบริโภคเนื้อแดง

การศึกษาชี้ให้เห็นว่ารูปแบบนี้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และเบาหวานชนิดที่สอง

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงซึ่งต่อสู้กับการอักเสบเรื้อรัง

สามารถนำรูปแบบนี้มาใช้ทีละน้อยโดยเพิ่มถั่ว ปลา และน้ำมันมะกอกในมื้ออาหารรายสัปดาห์อย่างสม่ำเสมอ